Leche de coco (preparada con Chufamix)
Leche de coco (preparada con Chufamix)
2018-04-10 14:40:45
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Ingredients
- 100 g de coco rallado
- 1 litro de agua caliente
Instructions
- Colocar el coco rallado en un recipiente (mejor que no sea de plástico).
- Añadir el agua caliente, mezclar y dejar reposar unos 10 minutos.
- Colocar el coco rallado y el agua de remojo en el recipiente de la Chufamix.
- Batir.
- Levantar el vaso filtrante y remover la pulpa que hay en el filtro con una cuchara de madera para que el líquido pase más fácilmente.
- Finalmente, aplastar la pulpa con el mortero de la Chufamix para extraer el máximo líquido posible.
Notes
- Receta adaptada por Mónica
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