Guía de Alimentos Transgénicos

Greenpeace nos trae la quinta edición de la Guía roja y verde de alimentos transgénicos, una guía muy completa que recoge marcas, productos y fabricantes situados en rojo o en verde en función de su política en materia de transgénicos.

 

Con esta lista Greenpeace nos proporciona la información necesaria para que seamos nosotros los que decidamos qué comemos.

 

Pero antes de mostraros la guía es importante que expliquemos que es un transgénico:

 

“Un transgénico es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. Por ejemplo, el maíz de este tipo que se cultiva en España lleva genes de bacterias para producir una sustancia insecticida. Y los riesgos que estos alimentos provocan en los humanos van desde nuevas alergias, aparición de nuevos tóxicos y pérdida de eficacia de ciertos medicamentos, hasta efectos inesperados.

 

Generalmente desconocemos lo que hay detrás de un producto que hemos elegido consumir. Puede incluso que lo hayamos comprado por sus características saludables y que, sin embargo, sea un transgénico y nos aporte en realidad tóxicos para nuestro organismo. ” – Greenpeace.