Turrón de chocolate con avellanas

Turrón de chocolate con avellanas
Turrón de chocolate negro sin azúcar
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Ingredients
  1. Gotas de chocolate negro de al menos 70%
  2. Avellanas
  3. stevia, sirope de ágave, azúcar de coco, azúcar de abedul (xilitol) (opcional si el chocolate negro es 100%)
Instructions
  1. Tostamos ligeramente las avellanas.
  2. Derretimos el chocolate negro al baño maría.
  3. Si el chocolate negro es puro (100%), añadir endulzante al gusto (stevia, sirope de ágave, azúcar de coco/xilitol pulverizado) y remover bien.
  4. En un molde, colocar papel encerado y poner una base de avellanas.
  5. Cubrir con el chocolate negro derretido.
  6. Colocar en la nevera hasta que quede duro y listo para disfrutar.
Notes
  1. Esta receta también se puede preparar con almendras o cualquier otro fruto seco que os guste. En casa nos encanta el de almendras y el de avellanas.
  2. Receta de Mónica (NutriBioNatur)
  3. Si quieres saber más sobre alimentación y autismo lee este artículo de nuestro blog.
El blog de NutriBioNatur https://www.nutribionatur.com/blog/

2 comentarios en «Turrón de chocolate con avellanas»

  1. Ostres, moltes gràcies per aquesta recepta, mira què és senzilla, segur que la faig, jo en aquest cas serà d’ametlla, ja et diré

    • Sí, es muy sencilla y está muy buena. Desde que la descubrimos, nosotros la preparamos en casa cada año.