Kuzu Gris Eco Vegan 125g Terrasana
Kuzu Gris Eco Vegan de Terrasana es un aglutinante japonés que proviene del almidón de la planta de kuzu. El kuzu gris no está lavado ni filtrado. Se une eficazmente y no afecta el sabor del plato. Kuzu es un aglutinante japonés natural que proviene del almidón de la planta de kuzu. Tiene un sabor neutro y se une eficazmente a sopas, salsas y postres (calientes).
Kuzu Eco.
Se recomienda usar 12 g de kuzu por 250 ml de líquido. Disolver en 2-3 cucharadas de agua fría antes de usar. Usar 60 g de kuzu en 400 ml de líquido para hacer budín.
Por 100g: Valor energético 1428 kJ/336 kcal Glúcidos / Hidratos de carbono 84 g Sal 0.1 g
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